全椒县开展中小学校园 食品安全突出问题专项整治

为切实筑牢校园食品安全防线，全椒县坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求，多部门联合开展中小学校园食品安全突出问题专项整治行动，切实保障在校师生饮食安全。

压实主体责任，提升食品安全水平。督促22家中小学校食堂、承包经营企业和校外供餐单位全面落实主体责任，按照规定要求配齐食品安全总监、食品安全员，目前已配备32人，严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”，确保食品安全各项制度得到有效执行。同时，动员各学校组织开展食品安全培训，切实提高从业人员的专业技能和安全意识，确保他们能够熟练掌握食品安全操作规范。

开展专项检查，有效排查风险隐患。市监局牵头，联合教体局、各镇政府开展中小学校园食品安全突出问题专项整治，对全县22所中小学食堂开展全覆盖排查，重点检查学校食堂许可变更情况、食品安全自查、食品留样、从业人员健康管理、病媒生物防治以及设施设备维护等食品安全管理制度落实情况，截至目前，共下达监督意见书14份，存在问题55项，立案2起，正在整改中。

加强宣传教育，推进食品共治氛围。通过多种形式，广泛开展食品安全宣传教育活动。组织开展食品安全集中宣传，全面普及食品安全知识，增强社会公众的食品安全意识。邀请人大代表参加食品安全联合检查，共筑食品安全监督防线，形成全社会共同关注、共同参与的良好氛围。

（沈悦）